Lessonレポ☆ＨＢプレーンベーグル＆ブルーベリーヨーグルトベーグル

こんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です！

リピーターＹさんが来てくれました💛
今回はベーグルのリクエスト。プレーンと甘い系のベーグルの２種類を作りました。
このレッスンではホームベーカリーで捏ねていますが、もちろん手捏ねレッスンにもお応えしています👍Ｙさんは迷わずホームベーカリー捏ねをチョイス(笑)

ブルーベリーヨーグルトチーズベーグル（名前が長いっ！）
生地はヨーグルトと風味の強いワイルドブルーベリーをたっぷりと加えて作りました。

中にはクリームチーズと更にブルーベリーを巻き込んでいます。とっても贅沢なベーグル✨

プレーンは引きの強い国産強力粉 ゆめちから を使って。もっちりとしたベーグルに仕上げました。うん。どちらも上手にできましたねー！😊

４個ずつ作ったベーグルはそのままご自宅へお持ち帰り。
後から「これヤバい！」「めちゃくちゃおいしい！」とありがたいお言葉をいただきました✨ありがとうございます💛

今回もご参加ありがとうございました！おつかれさまでした！😊

みなさんも気軽にパンを作ってみませんか？ホームベーカリーをお持ちの方はぜひもう一度ホームベーカリーのこね＆発酵機能を活用したパンを作ってみませんか？

狭山おうちパン教室みのりぱんは、気軽に・気楽に自分の作りたいパンやお菓子を作って楽しむ教室です。

入会金もなし。ご住所や電話番号などをお伺いすることもありません。
コース制もとっていないので、好きなメニューだけを選んで作ってお楽しみいただけます。

レッスンは、私が普段は会社勤めの関係上、教室開催はリクエスト制でお願いしております。お互いに都合のよい日を相談の上で決めて教室を開講するスタイルです。

現在は、コロナ渦の関係で、最大２名様までのレッスンです。手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を行い、できる限りコロナ対策を施した上で教室開催を心掛けております。

特にマスクの効果的な着用にご協力よろしくお願いいたします。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、簡単なおやつまたはお土産をサービスさせていただいております。苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

＊体調がすぐれない、微熱があるなどの状態の方は大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。