手ごねパン・お菓子・クッキング

「手ごねパンをやってみたい！」という方の為に、当教室では簡単な手ごねパンのレッスンメニューもご用意しました😊
粉に水分や油脂を合わせ…パン捏ねマットの上でよーく捏ねていく手ごねパンは、グルテン膜が生地の中にできていく様子を手で感じることができますよ。ご興味のある方はぜひお試しください。

また（そこまで本格的な手ごねはしたくないけれど、ホームベーカリーも持っていない）という方には、パン捏ねマットいらずのボウルの中だけで生地を捏ねていく 「お手軽ボウルごねパン」 のレッスンメニューもご用意しています。

お菓子レッスンでは、ポピュラーな焼き菓子のほか、ホットケーキミックスやフードプロセッサーを使って簡単に作れるメニューを。

クッキングは、おうちで作ってみたくなるカフェメニューのガレットやボリューミーなハンバーガー、市販品を組み合わせて作るキッシュ、クリスマスの丸鶏のローストチキンなど…作ってみたいものをご要望にお応えできる範囲内でレッスンをしております😊