クッキング♡ＨＢで皮から作る手作り餃子（肉えび餃子）

皮から作る肉えび餃子のクッキングレッスンです🥟一度のレッスンで餃子18～20個を作ります。生地はホームベーカリーで作っていきますよ。

餃子の皮は生地を休ませる時間を要します。その為、レッスンではあらかじめ教室で作った生地を使って餃子を作っていきます。レッスンで仕込んだ餃子皮の生地はお持ち帰りいただきますので、ぜひご自宅でも餃子を作ってみてください。

生地作りをしている間に豚ひき肉とえびをたっぷり入れた餃子の餡を作りましょう。餡づくりの後は、皮作り。仕込み済の生地を伸ばしてカットしたら、一枚一枚餃子の皮の形を作っていく作業。後は、餃子のあんを包んでフライパンで焼き上げるだけ😊

焼きあがった餃子は焼き立て熱々を一部ご試食いただいてもいいし、そのまますべてお持ち帰りにしても💛
＊食中毒防止のため餃子はすべて焼き上げたものをお持ち帰りいただきます。生餃子のお持ち帰りをご希望の場合は、すべて生徒様の自己責任の上でタッパーと保冷剤＆保冷バッグをご持参ください。

レッスンでは餃子のほかにパパっと簡単に作れる中国総菜レシピもお伝えします。

レッスンはコロナ対策の為、マンツーマンレッスン または ２名様までの対面方式 とさせていただきます。手洗い・手指消毒慣行・マスク装着・食品添加可能なアルコール除菌にご協力ください。

なお、体調がすぐれない。微熱があるなどの状態の方は、大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

レッスン料 4000円（指導料・レシピ２種類・材料費・簡単なおやつ＆ワンドリンク付）

＜ お問合せは　ikuhiro_417@yahoo.co.jp　まで ＞