スイーツ♡ブルーチーズケーキ
クリームチーズとブルーチーズをたっぷりと使ったベイクドチーズケーキのレッスンです。
ツンとするようなブルーチーズ独特の香りを抑えるようマイルドなブルーチーズを数種類組み合わせて仕上げていますので、ブルーチーズが苦手な方でもお召し上がりいただけるように工夫しました。
作業工程は、
材料の計量 → 下準備 → ケーキ土台作り → 生地作り → 蒸し焼き(オーブン) …とこんな感じで進めていきます。
レッスンでは、15cmの型で焼き上げて、丸々1台お持ち帰りいただきます。ケーキ型はレンタルいたしますので、次回の教室の際にお持ちください。ケーキ型をご利用の方は型代込みでも承ります。
焼きあがった後は、そのままお持ち帰りいただき、冷めた後にご自宅の冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。
焼き上げの時間だけで1時間ほどかかりますので、ほかのメニューを並行して受講されるのもおすすめです。空き時間には教室特製のおやつ付ティータイムもどうぞ。
レッスン料 4800円(指導料・レシピ・材料費・おやつ&ワンドリンク 込)
5600円(上記+ケーキ型 込)
< お問合せは ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで >
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