ＨＢパン・手ごねパン♡ベーコンダブルチーズベーグル

ホームベーカリーの捏ね機能を利用して作るパン＜ＨＢコース＞ベーコンダブルチーズベーグルのレッスンです。
　＊ホームベーカリーを使わない手ごねで作るレッスンも承ります。

国産最強力粉 ゆめちから を使ったもっちり生地に、ベーコン＆チーズ包み込み、上にとろけるチーズをかけて焼き上げました。レッスンでは、ベーグルの成型のポイントなどをお伝えします。

工程は、材料の計量 → 捏ね → 具材準備（カット） → 生地のまるめ・ベンチタイム → 成形 → 二次発酵 → ケトリング（茹で）→ トッピング →オーブンで焼き上げ です。

一回のレッスンで４個のベーグルを作ります。できあがったベーグルは焼き立てを試食してもよし、お持ち帰りもよし。

レッスンは約２～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、当教室の特製おやつ（簡単な軽食）をサービスさせていただいております。何が出てくるかは当日をお楽しみに♡　＊苦手な食べ物等をあらかじめお知らせください。

コロナ対策の為、レッスンはマンツーマンレッスン または ２名様までの対面方式 とさせていただきます。手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を頻繁に行ってのレッスンです。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

なお、体調がすぐれない。微熱があるなどの状態の方は、大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

レッスン料 3500円（指導料・レシピ・材料費・おやつ・ワンドリンク ）

＜ お問合せは　ikuhiro_417@yahoo.co.jp　まで ＞