Lessonレポ☆HB肉まん＆割包

こんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です！

リピーターＯさん＆Ｙさんが来てくれました💛今回は肉まん＆割包のレッスンに挑戦👏なんだか今月は肉まんと割包ばかり作っているような気がします(笑)

生地はホームベーカリーで仕込みます。その間に肉まんの肉種作りを。
ホームベーカリーで生地作りが終わったら割包や肉まんの形にして蒸していきます。とっても簡単🎵

肉まんのひだをうまく寄せられるかな～？😊

きれいに成形できました✨スチーマーと蒸籠で蒸しあげていきます。

蒸しあがり！ふっくらおいしそう～💛ひだ模様もきれいにできましたね！

割包もふっくらときれいにできました！

本日のおやつは、割包。具材は、煮豚、蒸し鶏、もやし、きゅうりなどをお好みでサンドして召し上がれ。酸辣湯スープも作りましたよ。

おいしそうな肉まん。ご家族が喜んでくれるといいなぁ。
本日もおつかれさまでした！

狭山おうちパン教室みのりぱんは、自分の作りたいパンやお菓子を気軽に、気ままに作る教室です。

普段は会社員をしている為、教室開催はリクエスト制となっており、生徒様と当方の都合のよい日を相談の上で決めて教室を開講するスタイルです。

現在は、コロナ渦の関係で、最大２名様までのレッスンです。手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を行い、できる限りコロナ対策を施した上で教室開催を心掛けております。

特にマスクの効果的な着用にご協力よろしくお願いいたします。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、簡単なおやつまたはお土産をサービスさせていただいております。苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

＊体調がすぐれない、微熱があるなどの状態の方は大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。

# みのりぱん