Lessonレポ☆HBブロッコリーロール＆たっぷり白ごまねじりパン

こんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です！

今月もＭさんが来てくださいました💛３年前から毎月１〜２度欠かさず通ってくださるＭさんはみのりぱんのレッスンメニューをほぼ制覇されている超お得意さま✨毎回リクエストメニューでのレッスンです😅

３年目ともなるともうパン生地の扱いも手慣れたもの✨

今回のリクエストは旬のブロッコリーのパン。ブロッコリー、ベーコン、チーズ、コーンを巻き込んだボリューミーな惣菜パンを作りました😊

実は埼玉県はブロッコリーの生産量が国内第3位✨🥦旬の時期には地元産ブロッコリーがたくさん出回るので、ブロッコリーをたーっぷりと入れて作ってみましたよ🤗

うわ～✨おいしそー😋💛

もうひとつはシンプルなパンのリクエスト。

今回はゴマをたっぷりと纏わせたねじりパンにチャレンジ。焼き上げてみると…あら？カイザーロールみたいな仕上がりに🎵コントラストの映える素敵なパンができました💕

Ｍさんも「今までで一番よい出来〜😆」「売り物みたい❗️」と、とってもうれしそう⤴️ご家族のみなさんが喜んでくれるといいですね🎵

本日のおやつは、春を感じるミモザサラダとクロワッサン、人参と玉ねぎのポタージュ。

来月はこのクロワッサンと型に入れたちぎりパンを作ってみたいとリクエストをいただきましたよ。さーて、どんなちぎりパンにしようかなぁ？来月もお待ちしていまーす！🤗

狭山おうちパン教室みのりぱんは、自分の作りたいパンやお菓子を気軽に、気ままに作る教室です。

普段は会社員をしている為、教室開催はリクエスト制となっており、生徒様と当方の都合のよい日を相談の上で決めて教室を開講するスタイルです。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、簡単なおやつまたはお土産をサービスさせていただいております。苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

＊体調がすぐれない、微熱があるなどの状態の方は大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。

# みのりぱん