ちょい足し酵母の山型食パン🍞

こんにちわ😊狭山おうちパン教室みのりぱんです。

朝夕がずいぶんと冷えるので、こたつを出したわが家です。
こたつはね…ぬくぬく過ぎて動けなくなっちゃいます。もう離れたくなーいって感じ(笑)
パン生地にもこの寒い空気はなかなかイーストちゃんがお仕事をしてくれないので、一緒にこたつの中で温まっちゃいますよ～😊
あ、これをやるのは自宅消費用のパンだけですから、どうぞご安心を～💦

今回は山型食パンを焼いてみました。仕込み水に、桃ジュースから作ったちょい足しジュース酵母も加えて、ふんわりと焼き上げてみましたよ。

型の大きさを変えて親子パンにしてみました。小さなトースト、かわいいですよね💛

今朝も寒かったので、ふわふわ食パンにりんごバター🍎をたっぷり塗って、ホットミルクをお供に。朝からほっこりでした😊

#みのりぱん