ＨＢパン♡お花あんぱん

ホームベーカリーの捏ね機能を利用して作るパン＜ＨＢコース＞お花あんぱんのレッスンです。

あんこをたっぷりとつつみ込んだあんぱんをかわいらしいお花にして焼き上げました💛
真ん中にはアクセントとして黒ゴマを。黒ゴマの代わりに桜の塩漬けを使っても。
＊あんの種類は、つぶあん または こしあん からお選びいただけます。ご予約の際にお伝えください。

このレッスンでは、ホームベーカリーにセットする材料の計量、生地の扱い方、お花形の成型の仕方、焼き上げまでの工程を学びます。

作業工程は、材料の計量 → HB捏ね → 一次発酵 → 生地のまるめ・ベンチタイム → 成型 → 二次発酵 → オーブンで焼き上げ となります。

一回のレッスンで７個のパンを焼き上げます。できあがったパンはその場で試食してもよし、お持ち帰りもよし。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、当教室の特製おやつ（簡単な軽食）をサービスさせていただいております。何が出てくるかは当日をお楽しみに♡＊ 苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

コロナ対策の為、レッスンはマンツーマンレッスン または ２名様までの対面方式 とさせていただきます。手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を頻繁に行ってのレッスンです。ご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

なお、体調がすぐれない。微熱があるなどの状態の方は、大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

レッスン料 3300円（指導料・レシピ・材料費・おやつ or お土産・ペットボトル飲料１本 ）

＜ お問合せは　ikuhiro_417@yahoo.co.jp　まで ＞