Lessonレポ☆おうちパン ハートのシュガーバター＆ＨＢウインナーロール

こんにちわ！狭山おうちパン教室 みのりぱん です！😊
一か月ぶりにＭさんがいらしてくださいました。いつもありがとうございます✨
今回は、おうちパンメニューから ハートのシュガーバター と ＨＢウインナーロール に挑戦してくれました💛まずは簡単なおうちパンの生地の仕込みから。

一次発酵の間にＨＢの生地も仕込んで…今の季節は気温が高いのでＨＢの発酵を待っている間におうちパン生地の発酵が完成。早速分割をして丸めていきます。もうすっかりおうちパン作りに手慣れた様子のＭさんですね😊

今回は小さなハートの形に成形していきますよ～💛

おうちパンの成型が終わったところで、今度はＨＢ生地の一次発酵が上がりました！
次はウインナーロールの成型に入ります。Ｍさん、今日は忙しい～💦

ウインナーを入れてこんな感じに成型したら二次発酵に。
その間におうちパンをオーブントースターで焼き上げていきましょう！

今日はなかなか落ち着いておやつを食べる時間がなーい💦
お昼をだいぶ過ぎたところでようやく時間を作っておやつタイム。
本日のおやつはサルササラダドッグ＆とうもろこしの冷たいスープ🌽
＊おやつは私の気まぐれでご用意しています…

二次発酵が終われば焼き上げですよー！溶き卵を表面に塗ってマヨネーズをたらり…
オーブンで焼き上げます！

うーん、今日もおいしそうに焼きあがりました😋またご家族がパンを楽しみに待っておられるのでしょうね🎵

お持ち帰りはかわいく💛　Ｍさん、本日もお疲れさまでした😊

オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルでも作れちゃうおうちパン。みなさんも作ってみませんか？あまりの簡単さにびっくりしちゃうかも？

そして押し入れの肥やしとなっているホームベーカリーをお持ちの方、ぜひもう一度使ってパンを作ってみませんか？

当教室は、気軽に・気楽に自分の作りたいパンやお菓子を気ままに作る教室です。

普段は会社員をしている為、教室開催はリクエスト制となっており、生徒様と当方の都合のよい日を相談の上で決めて教室を開講するスタイルです。

現在は、埼玉県がまん延防止等重点措置下にある為、最大３名様までのレッスン・手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を行っての教室開催です。

なにとぞご協力をお願いいたします。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、簡単な軽食をサービスさせていただいております。

苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

＊体調がすぐれない、微熱があるなどの状態の方は大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。

# みのりぱん