Lessonレポ☆ふらいぱんや教室🍳米粉ハムチーズパン
こんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です!
10月4日(月曜日)は、入間市野田 ふらいぱんや での月イチおうちパン講座でした。
緊急事態宣言が解除されたとはいえまだまだ油断は禁物!引き続き感染防止対策を施した上でのレッスンでした。
10月のレッスンメニューは、米粉を配合して作る「米粉ハムチーズパン」。
強力粉に少しの米粉パウダーを配合し、豆乳も加えて作る米粉配合パンはハムとチーズも加わってボリューム満点!気軽に焼けるのにとてもおいしいパンなのですよ~😊
今回は5名の方にご参加いただきました😊
まずはみんなで粉から生地捏ね…といってもおうちパンなのでそんなに大変な捏ね作業はありません。ボウルの中でギュッギュッと捏ねて表面がつるんとすればOK👌
ハムとチーズを加えたらパン生地のできあがり。
捏ねたパン生地は各自ご自宅へお持ち帰りいただき、おうちで焼き上げを召し上がっていただきましょう。レッスンではあらかじめ冷蔵庫で8時間以上パン生地を寝かせた発酵済生地を使って実際に成形と焼き上げをしていきますよ。
このパンは成形もなし!タッパーから出してざっくりと切り分けたら後はオーブントースターで焼き上げるだけ。
余熱なしのオーブントースターで気軽に焼けるのがおうちパンのいいところです🎵
みなさんのパンも続々と焼きあがりましたね~
うーん、お店の中がいい香りでいっぱいです。焼きたてをパクリと行きたいところですが、今はウイルス蔓延防止の為に試食タイムはありません😢
今回の米粉ハムチーズパンもみなさんに喜んでいただけたようです😊
ご参加くださったみなさま、お疲れさまでした!そしてどうもありがとうございました💛
オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルでも作れちゃうおうちパン。みなさんも作ってみませんか?あまりの簡単さにびっくりしちゃうかも?
次回のふらいぱんや・おうちパン講座は 11月 8日(月曜日)午前10時30分から。
小麦粉に少しの冷ごはんを混ぜて作るおうちパン「切りっぱなしアレンジ総菜パン・ゴネーユ」を作りますよ😊
ふらいぱんや月イチおうちパン講座についてのお問い合わせは、
当教室 ikuhiro_417@yahoo.co.jp へメール✉
または ふらいぱんや 080-5011-3904 まで📞お願いします。
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