Lessonレポ☆ＨＢフライパンで焼く求肥入り狭山抹茶あんぱん＆全粒粉配合捏ねないカンパーニュ

こんにちわ！狭山おうちパン教室 みのりぱん です！😊

Ｍさんがいらしてくださいました💛いつもありがとうございます😊

今回は、ホームベーカリー捏ねメニューから フライパンで焼く求肥入り狭山抹茶あんぱん と 全粒粉配合の捏ねないカンパーニュ に挑戦してくれました。

ホームベーカリーコースは捏ねる作業も一次発酵も器械まかせなのでとっても簡単。今回のあんぱんは、オーブンでなくフライパンで焼き上げることができるので気軽に作ることができちゃいますよ🎵

狭山抹茶「明松」を使ったパン生地は、一次発酵が終わったら分割してベンチタイム…手作りの求肥と粒あんを入れて丸めたらフライパンへ…。抹茶の色も香りも楽しめる贅沢なあんぱんです✨扱いに慣れたＭさん。手際よくすいすいと進めていきますよ～😊

フライパン焼きなら二次発酵もあっという間、あっという間に焼き上がりです！
焼き立ては中に仕込んだ求肥がとろ～ん😋

さて、捏ねないカンパーニュもオーブンで焼きあがりました！

本日のおやつは、かぼちゃとシュガーバターナッツのケーキ風パンでした😊
ちょっと優雅な雰囲気に紅茶を合わせてどうぞ～

自分で作ったパンをパチリ📷　お仕事にお出かけ中のご主人様に早速ご報告されたようです。おうちに帰るのが楽しみですね～😊

Ｍさんは毎月必ず通ってくださるので教室メニューを制覇しそうな勢いです！
新メニューを追加していけるように私もがんばりますね。

本日もお疲れ様でした！

オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルでも作れちゃうおうちパン。みなさんも作ってみませんか？あまりの簡単さにびっくりしちゃうかも？

そして押し入れの肥やしとなっているホームベーカリーをお持ちの方、ぜひもう一度使ってパンを作ってみませんか？

当教室は、気軽に・気楽に自分の作りたいパンやお菓子を気ままに作る教室です。

普段は会社員をしている為、教室開催はリクエスト制となっており、生徒様と当方の都合のよい日を相談の上で決めて教室を開講するスタイルです。

現在は、コロナ渦の関係で、最大２名様までのレッスンです。手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を行い、できる限りコロナ対策を施した上で教室開催を心掛けております。

特にマスクの効果的な着用にご協力よろしくお願いいたします。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、簡単なおやつまたはお土産をサービスさせていただいております。苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

＊体調がすぐれない、微熱があるなどの状態の方は大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。

# みのりぱん