ＨＢパン♡シュガーバターレーズン

ホームベーカリーの捏ね＆発酵機能を利用して作るパン＜ＨＢコース＞のシュガーバターレーズンのレッスンです。

パン生地に風味豊かなレーズンをたーっぷりと加えて、仕上げにグラニュー糖とバターをのせて焼き上げていきますよ。

レッスンでは、時間短縮の為、あらかじめ一時発酵まで終えたパン生地を使います。

みなさんに行っていただく作業工程は、
生地の取り出し → 分割・ベンチタイム → 成型 → 二次発酵 → クープ入れ＋トッピング → 焼き上げ です。
一回のレッスンで８個のパンを焼き上げます。

出来あがったパンは、その場で試食してもよし、全部お持ち帰りもよし。
焼き立ては甘～いレーズンにとけたグラニュー糖とバターのおいしさが加わって…これまたたまらないおいしさです～♡

レッスンの合間におやつ付ティータイムもあります。

レッスン費 3300円（指導料・レシピ・材料費・おやつ・ワンドリンク 込）

＜ お問合せは　ikuhiro_417@yahoo.co.jp　まで ＞