Lessonレポ☆クランベリーホワイトチョコパン＆バターチキンカレーとチーズナン

こんにちわ！狭山おうちパン教室 みのりぱん です！😊

ご近所のＭＹさんが今月もいらしてくださいました～✨ありがとうございます😊

今回は、おうちパンメニューから「クランベリーホワイトチョコパン」＆クッキングメニューから「バターチキンカレー＆チーズナン」 に挑戦してくれました🎵

まずはおうちパン、クランベリーホワイトチョコパンの生地作りから。
おうちパンはこねも少しでできる簡単＆お手軽パン。ひとまとまりになるまでこねたら、生地に入れたい材料を入れて丸めたら後はタッパーに入れて冷蔵庫で一晩放置。生地が1.5～2倍の大きさに膨らんでいれば発酵完了！急ぐ時は冷蔵庫には入れずに常温で１～２時間ほど放置して生地が倍程度に膨らめばもう焼く準備が完了です！

今回のパンは切りっぱなしパンなので、発酵が終わった生地をタッパーから出したらカットして…あとは余熱なしのオーブントースターで焼き上げるだけ！とっても簡単～🎵

オーブントースターでもおいしいパンが焼けちゃうんです😊

チーズナンの生地はホームベーカリーにおまかせ。一次発酵が終わったら分割してチーズを入れて成形作業。。。フライパンで焼き上げるのでとっても手軽にできちゃいます。

おいしそうに焼けた～😋

フライパン焼き、２回転目は温度調整に気を付けて…

バターチキンカレーもできあがりました。うーん、部屋中がもういい香りでおなかが空いてきたよ～💦（ハラペコ過ぎて写真がうまく撮れてない…苦笑）

腹がすいてはレッスンができぬ…笑　なので、おやつを食べながら作りましょ🎵
本日のみのりぱん きまぐれおやつは 茹でないベーグル ビアリー２種と自家製ヴィシソワーズ（じゃがいもの冷製ポタージュ）でした😊

ＭＹさん、本日もおつかれさまでした！今回は作業量が多くて大変でしたね💦
おうちでおいしく召し上がっていただけますように…。またお待ちしています😊

オーブントースターやフライパン、魚焼きグリルでも作れちゃうおうちパン。みなさんも作ってみませんか？あまりの簡単さにびっくりしちゃうかも？

そして押し入れの肥やしとなっているホームベーカリーをお持ちの方、ぜひもう一度使ってパンを作ってみませんか？

当教室は、気軽に・気楽に自分の作りたいパンやお菓子を気ままに作る教室です。

普段は会社員をしている為、教室開催はリクエスト制となっており、生徒様と当方の都合のよい日を相談の上で決めて教室を開講するスタイルです。

現在は、コロナ渦の関係で、最大２名様までのレッスンです。手洗い・手指消毒慣行・マスク・食品添加可能なアルコールでの除菌を行い、できる限りコロナ対策を施した上で教室開催を心掛けております。

特にマスクの効果的な着用にご協力よろしくお願いいたします。

レッスンは約２時間半～３時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、簡単なおやつまたはお土産をサービスさせていただいております。苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。

＊体調がすぐれない、微熱があるなどの状態の方は大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。

# みのりぱん