HBパン♡ハムマヨコーンのお花パン
ホームベーカリーの捏ね機能を利用して作るパン<HBコース>ハムマヨコーンのお花パンのレッスンです。
パン生地にハムを巻き込み花粉代わりの黄色いマヨコーンを真ん中に…かわいらしいお花の形に仕上げてみました。
このレッスンでは、ホームベーカリーにセットする材料の計量、捏ね方、成形の仕方、焼き上げまでの工程、パンをおいしく作るコツやポイントなどをお伝えします。
工程は、材料の計量 → 捏ね → 生地の分割・ベンチタイム → 二次発酵 → オーブンで焼き上げ です。
一回のレッスンでφ12cmほどのお花パンを4個作ります。できあがったパンは焼き立てを試食してもよし、お持ち帰りもよし。
レッスンは2時間半~3時間ほどかかります。お昼の時間を挟みますので受講される生徒様には、当教室の特製おやつをサービスさせていただいております。何が出てくるかは当日をお楽しみに♡ *苦手な食べ物等がありましたらあらかじめお知らせください。
体調がすぐれない。微熱があるなどの状態の方は、大変申し訳ありませんがどうぞご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
レッスン料 3200円(指導料・レシピ・材料費・おやつ・ワンドリンク )
< お問合せは ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで >
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