🎄🎅 Merry Christmas！ 🎅🎄

こんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です！
今日はクリスマスですねー🎅　穏やかないい日になりました。
みなさんのところへはサンタさんは来てくれましたか？😊
さて、わが家でも毎年恒例のクリスマスパーティーをしましたよ。
パーティーといっても、ただ家族で集まってごはんを食べるだけですが(笑)
今年は平日のクリスマスなので、仕事の後に急いで準備をして、なんとかパーティーらしく形を整えてみました💦

オードブルは、スモークサーモンや帆立、マグロなどを使って簡単に。
盛り付けでごまかすタイプです(笑)

メインは、わが家オリジナルのローストチキン🍗チキンの中に香味野菜をたっぷりと詰め込んで焼き上げた結婚以来ずっと作り続けている昔から変わらない味なのです😊

父が大好きなチーズフォンデュも。カンパーニュは自家製ですよ～😊（バケットは焼く時間がなかったｗ）

〆のクリスマスケーキは、シフォンをベースにデコレーションしました。
ケーキ作りは娘もお手伝いが大好きです。生クリームを泡立て、フルーツをたっぷりと添えて…甘さ控えめで仕上げてみましたよ💛
うちの娘はスポンジ生地がどうも苦手らしいのですが、シフォン生地は軽い食感なので喜んでパクパクと食べてくれました。よかったよかった✨

クリスマスの後は、御節作りを始めなくちゃなぁ。
２０１９年もあと少しですね。インフルエンザも流行っていますので、みなさまもお気をつけてお過ごしください。

みなさんもおうちでケーキを作ってみませんか？
みのりぱんでは、スイーツ各種、ほとんど捏ねずにできあがるおうちパン、ホームベーカリーの捏ね＆発酵機能を利用したホームベーカリーパン、ちょっぴり本格的に手ごねパン、…そして手軽にできちゃう手抜き料理(笑)、と様々な教室を開催しています。

ぜひ「こんなパンを作ってみたい」「こんなお料理を教えて！」など、リクエストもお待ちしています。

当教室は、気軽に・気楽に・自分の作りたいパンやお菓子を気ままに作る教室です。
どうぞお気軽にご連絡ください😊

お問い合わせは、ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで。

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