手ごねコース♡ミニウインナー＆塩バターロール

手ごねパン＜手ごねコース＞のミニウインナー＆塩バターロールのレッスンです。

（簡単にできるおうちパンもいいけれど…ちょっと本格的に手ごねパンもやってみたい…）
そんなみなさんの為に手ごねパンのレッスンも行っています😊

ご自身の手でこねて作り上げたパン、ぜひ味わってみてください。

手でパン生地に触れながら作っていくので、パン生地がどのように変化していくのか？

生地の状態を感触で確かめながら作っていきます。

レッスンでみなさんに行っていただく作業工程は、
計量 → 混ぜ込み・こね → 一次発酵 → ベンチタイム・成型 → 二次発酵 → 焼き上げ です。
手作業が中心になりますので２時間３０分から３時間ほどお時間がかかります。

一回のレッスンでミニウインナーロール４個、ミニ塩バターロール４個を焼き上げます。
出来あがったパンは、その場で試食してもよし、全部お持ち帰りもよし。
焼き立てのウインナーロールは、熱々のウインナーから肉汁があふれ出ておいしいですよ～♫
ただし、熱々なので火傷しないようにご注意を。

なお、手ごねパンレッスンは、このメニューだけとさせていただきますので何卒ご了承ください。
＊手ごねパンも、生徒さんからのリクエストにお応えして少しずつメニューを追加していくことにしました😊

レッスンの合間には、当教室特製おやつ＆ワンドリンクもついています。
おやつは当日のお楽しみ♡
＊苦手な食材などありましたらあらかじめお知らせくださいね☆彡

レッスン料 3300円（指導料・レシピ・材料費・おやつ・ワンドリンク 込）

＜ お問合せは　ikuhiro_417@yahoo.co.jp　まで ＞