カイザーゼンメル

もうすぐ運動会！今から運動会のお弁当を何にしようか悩み中…。
こんにちは、狭山おうちパン教室「みのりぱん」です＼(^o^)／

夜キッチンで作業をしていても本当に過ごしやすくなりました。
オーブンを使っていても汗だくにならないわ～(*´▽｀*)…と夜な夜なパン作りを楽しんでおります。

夫くんから「たまには変わったパンが食べたいね」とリクエストがあったので、今回は家にある材料をみて カイザーゼンメル を作ってみました。
けしの実は常備していないので、黒ゴマで。
10年以上前に買ったカイザースタンプ…他の模様も欲しいなぁ。

さてパンの方は強力粉とライ麦を半分ずつ配合したのでどっしりとした仕上がり。
膨らみも今ひとつって感じですが…黒ごまの香ばしさに小麦の味わいが楽しめて夫くんにも息子にも好評でした。

朝食に生ハムをサンドして食べよう…って思っていたのに、夜の晩酌で生ハムを食べられてしまったーΣ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ
わが家の家族にも 食欲の秋 が訪れているようです（笑）
とりあえずコストコで買ってきたkiriのクリームチーズをサンドしたよ。
おいしい～♡

＃みのりぱん