HBパン♡バーガーバンズ
ホームベーカリーの捏ね機能を利用して作るパン<HBコース>バーガーバンズのレッスンです。
ハンバーグをサンドしてハンバーガーにしたり、照り焼きチキンをサンドして照り焼きチキンサンドにしたり、コロッケやメンチカツを挟んでカツバーガーにしたり…と、お好みのバーガーを楽しめるバーガー用のパンです♡
このレッスンでは、ホームベーカリーにセットする材料の計量、成型、焼き上げまでの工程を学びます。作業工程は、材料の計量 → HB捏ね → 取出し → 分割・ベンチタイム → 成型 → オーブンで焼き上げ です。
一回のレッスンで6個のバーガーバンズを焼き上げます。
できあがったバンズはその場で試食してもよし、お持ち帰りもよし。
レッスンの合間には、みのりぱん特製おやつ付ティータイムも。何が出てくるかは当日をお楽しみに♡*苦手な食べ物などは事前にお知らせくださいね!
レッスン料 3000円(指導料・レシピ・材料費・おやつ・ワンドリンク 込)
< お問合せは ikuhiro_417@yahoo.co.jp まで >
*画像は、盛り付け例です
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