手ごねパン♡カレーフォカッチャ

手ごねパンのカレーフォカッチャのレッスンです。

手ごねといってもそんなに大変なものではありません。生地ができ上っていく生地の変化をご自身の手で確かめながら作っていきましょう😊

レッスンでみなさんに行っていただく作業工程は、

計量 → 混ぜ込み・こね → 一次発酵 → 成型・トッピング → 二次発酵（短時間） → 焼き上げ です。

一回のレッスンで長さ約15cmの具だくさんカレーフォカッチャを６個を焼き上げます。
このパンは、オーブンでもオーブントースターでも焼き上げることができます。

出来あがったパンは、その場で試食してもよし、全部お持ち帰りもよし。

焼き立てのカレーフォカッチャは、チーズもとろ～り熱々のウインナーやカレーのおいしさにフカフカのパン生地がマッチしてとってもおいしいですよ～💛
ただし、熱々なので火傷しないようにご注意を。

レッスンの合間には、当教室特製おやつ＆ワンドリンクもついています。
おやつは当日のお楽しみ♡
＊苦手な食材などありましたらあらかじめお知らせくださいね😊

レッスン料 3800円（指導料・レシピ・材料費・おやつ・ワンドリンク 込）

＜ お問合せは　ikuhiro_417@yahoo.co.jp　まで ＞