30Jan2021Lessonレポ☆ふらいぱんや教室🍳液体塩こうじでリュスティックこんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です!1月26日は、入間市にある ふらいぱんや での月イチおうちパン講座でした。今回は緊急事態宣言中につき、講座の開催中止も考えたのですが…「やっぱりパンを作りたい!」という生徒さんの声に応えて、感染防止対策を施した上でいつもとは形を変...
23Jan2021Lessonレポ☆フライパンであんぱん&ピタパンこんにちわ!狭山おうちパン教室 みのりぱん です!😊今年もMさんがいらしてくださいました。Mさん、今年もよろしくお願いします✨今回はおうちパンメニューからフライパンであんぱん・そしておやつで食べてからずっと気になっていたというHBコースのピタパンに挑戦です。まずはおうちパンの生...
20Jan2021Lessonレポ☆HBフランスパン風こんにちわ。狭山おうちパン教室「みのりぱん」です!Oさんがいらしてくださいました😊ありがとうございます💛今回は「作りたい!」と仰っていたホームベーカリーでフランスパン風に挑戦です。フランスパンの材料はとてもシンプル、粉・砂糖・塩・イースト・水 だけ。素材の味がそのまま出るので...
14Jan2021HBパン♡アップルクランブルロール🍎ホームベーカリーの捏ね機能を利用して作るパン<HBコース>アップルクランブルロールのレッスンです。煮リンゴをたっぷりと巻き込んだパン生地の上に、そぼろ状クッキー生地のクランブルをたっぷり乗せて焼き上げました🍎このレッスンでは、ホームベーカリーにセットする材料の計量、クランブル生...
08Jan2021【お知らせ】緊急事態宣言による当教室レッスンについてこんにちわ。狭山おうちパン教室みのりぱんです。1月8日(金)より埼玉県を含む一都三県で緊急事態宣言が発出となりました。それに伴い当教室でも下記のとおり対応をさせていただきます。* レッスンは、生徒様おひとりのマンツーマンに限り承ります。* お昼を時間を挟むため、発酵待ち時間にご提...